App

 

L’azienda LumaFarmBio nasce a nord-ovest della Valle Peligna, più nello specifico, nelle campagne di Vittorito, un paesino dell’entroterra abruzzese in provincia de L’Aquila,ad una altitudine di 377 metri.

Mentre la valle, Geologicamente, è una fossa di sprofondamento tettonico dovuta a fenomeni distensivi per slittamento delle circostanti montagne e che nell’era Mesozoica  era in buona parte una piattaforma carbonatica, cioè un mare poco profondo, affiancata da bacini pelagici più profondi, il nostro impianto di allevamento invece,sorge più in alto su uno strato alluvionale, ai margini della falda del Monte Mentino, formatosi da vari conoidi provenienti dal suddetto monte.

HELIX-ASPERSA-MAXIMAUna terra quindi, ricca di carbonato di calcio favorendo il supporto di calcio alle chiocciole che rende il loro guscio robusto e la loro carne prelibata.

L’aria è molto ossigenata essendo localizzata nelle vicinanze di un sistema di parchi e riserve naturali,ed ha un ricambio naturale e continuo di aria grazie ai venti provenienti dalle gole di Popoli (PE)

Le lumache sono della specie "Helix Aspersa Muller" e vengono allevate all'aperto con il metodo a ciclo biologico completo. Si nutrono di sole verdure fresche controllate giornalmente.

Il ciclo di allevamento inizia con la lavorazione del terreno, la semina di bietola e cavolo nero per alimentare le chiocciole e del trifoglio, che essendo sempreverde contribuisce a creare le migliori condizioni di umidità per i molluschi.

Nei mesi di aprile/maggio, con vegetazione alta e rigogliosa vengono inseriti i riproduttori per l’accoppiamento. L’allevamento è seguito costantemente, con irrigazione e cura giornaliera dei recinti delle lumache, ma senza l’utilizzo di concimi o altri agenti chimici che possano alterare il ciclo di vita e la qualità del prodotto stesso.
Nei mesi di settembre/ottobre  inizia la prima fase di raccolta delle chiocciole, che vengono messe a spurgare garantendo anche una maggiore conservazione del prodotto.


Confezione da mezzo chilo

N. prodotto: 1

Lumache in retino. Confezione da mezzo chilo

5,99 *
7,50 €
Scorte disponibili

Confezione da 1 kilo

N. prodotto: 2

Lumache in retino. Confezione da 1 kilogrammo

9,99 *
11,99 €
Scorte disponibili

Confezione da 2 kili

N. prodotto: 3

Lumache in retino. Confezione da 2 kili

19,99 *
23,99 €
Scorte disponibili

Confezione da 5 kili

N. prodotto: 4

Lumache in retino. Confezione da 5 kilogrammi

48,90 *
59,99 €
Scorte disponibili

Nuovo cosmetica naturale CREMA VISO alla BAVA DI LUMACA

N. prodotto: 5

39,90 *
Scorte disponibili
Peso della spedizione: 1 kg
*
Prezzi comprensivi di IVA più spedizione